Hàm lượng DHA cho con bạn bao nhiêu là đúng?

(Theo Thanh Niên)

DHA là một dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, rất nhiều bà mẹ nuôi con nhỏ không biết hoặc không quan tâm đến DHA, vì vậy mà trong các khẩu phần ăn hàng ngày của con em họ đã không được cung cấp DHA một cách đầy đủ.

DHA có cần thiết phải bổ sung?

Đầu năm 2010, nhiều cơ quan hàng đầu về dinh dưỡng như FAO / WHO, EFSA (Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu) và AFFSA (Tổ chức An toàn thực phẩm của Pháp, gần đây đã đổi thành ANSES) đã ban hành các hướng dẫn về chế độ chất béo và axit béo, bao gồm DHA, cho những người ở các lứa tuổi khác nhau, bao gồm cả trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Lý do để đưa ra hướng dẫn lượng DHA hàng ngày vì vai trò quan trọng của nó trong việc hỗ trợ phát triển trí não, thị giác và sức khỏe tổng thể cũng như sự chuyển đổi thấp từ ALA (ALA-DHA) đã được công nhận rộng rãi trong những năm gần đây.

DHA đã được chứng minh lâm sàng hỗ trợ sự phát triển trí não và hệ miễn dịch và sử dụng hàm lượng DHA đúng là cần thiết trong giai đoạn quan trọng của sự tăng trưởng và phát triển não.

Tuy nhiên, theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Viện phó viện dinh dưỡng Quốc gia có đến 68% các bà mẹ không hiểu biết về DHA và vai trò của nó cũng như cung cấp bao nhiêu là đủ và bổ sung như thế nào là hợp lý? Để trả lời thắc mắc này, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm đã đưa ra hàm lượng đúng DHA từ khuyến cáo của WHO và FAO (2010), đã được chứng minh lâm sàng hỗ trợ sự phát triển trí não và hệ miễn dịch như sau: Đối với trẻ sơ sinh (0-12 tháng): DHA là 17mg/100kcal và ARA là 34mg/100kcal. Đối với trẻ nhỏ (1-6 tuổi): từ 75mg/ngày (tùy theo lứa tuổi và cân nặng của trẻ).

Dưới góc độ bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Ông Nguyễn Nam Vinh – Chủ nhiệm văn phòng phía Nam Hội Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam cho biết: “Trước thực trạng có quá nhiều sản phẩm quảng cáo là có DHA thì các cơ quan quản lý cũng không thể nào kiểm soát nổi liệu những công bố trên bao bì, nhãn mác đúng sự thật hay không. Với người tiêu dùng, tôi khuyên các bà mẹ nên chọn sản phẩm của những thương hiệu có uy tín và có bề dày lịch sử lâu năm, mình sẽ yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm của họ.”

Tại sao FAQ / WHO khuyến cáo lượng DHA hằng ngày cho cả trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Với trẻ từ 0-24 tháng: FAQ / WHO đưa ra khuyến cáo lượng DHA hằng ngày vì trong giai đoạn này não trẻ phát triển phát triển rất nhanh và DHA đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển não và võng mạc, cộng với thực tế việc chuyển đổi ALA thành DHA thấp.

Đối với trẻ 2 tuổi trở lên: FAQ / WHO tin rằng trẻ sẽ phát triển tốt khi cung cấp đủ DHA theo khuyến cáo, tương tự như người lớn, DHA giúp trẻ cải thiện sức khỏe tim mạch. Điều này dựa trên thực tế, các vấn đề bệnh lý của trẻ trên 2 tuổi như thừa cân, tiểu đường, triglycerid cao... ngày càng tăng dẫn đến đến nguy cơ bệnh tim mạch ở trẻ cũng ngày càng tăng.

Và bổ sung bằng cách nào?

Với thai nhi: Chế độ ăn trước và trong khi có thai rất quan trọng đối với tình trạng dự trữ các acid béo không no cần thiết (EFAs) cho thai nhi. Đặc biệt trong 3 tháng cuối trung bình 1 ngày thai nhi cần 2,2g EFAs, cần cho sự phát hệ thần kinh và mạch máu.

Các trẻ đẻ non và sơ sinh bình thường đòi hỏi phải cung cấp đủ DHA. Sữa mẹ cung cấp đủ EFAs cho trẻ. DHA có nhiều trong cá và thuỷ sản, thực phẩm có bổ sung DHA (Sữa), (các dầu ăn có tiền tố DHA). Việc ăn cá, thuỷ sản thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể đủ DHA. Nhóm Acid béo Omega 3 có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh tim mạch, đột quỵ và giảm viêm khớp.

Quan sát dịch tễ học cho thấy những vùng dân cư và những nước tiêu thụ nhiều dầu ăn thì tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch giảm. Những người thường xuyên ăn dầu thực vật giàu acid béo nhóm Omega 3 ít có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim và đột qụy.

Theo Tiến sĩ Lâm, các bà mẹ nên chọn lựa đa dạng các loại thực phẩm có chứa DHA để bổ sung cho trẻ. Ngoài ra, cần cung cấp đúng hàm lượng DHA theo khuyến cáo của các cơ quan dinh dưỡng hàng đầu để phát huy tối ưu sự tăng trưởng và phát triển trí não của trẻ.

Minh Hoàng

Trang chủ | Về Mead Johnson | Liên hệ | Điều khoản bảo mật | Điều khoản sử dụng | Dành cho cán bộ y tế | Nhà phân phối độc quyền | Sitemap
Bản quyền © 2010 Công ty TNHH Mead Johnson Nutrition Việt Nam - Thiết kế & phát triển bởi NewmediaEdge
Đóng
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra
Trang này chứa nội dung dành cho cán bộ y tế, nếu bạn là cán bộ y tế vui lòng bấm vào ô "Xác nhận" bên dưới
Xác nhận là Cán Bộ Y Tế     Thoát ra